¿Quiénes somos?

Nuestra empresa tiene sus orígenes en el año 1990 en el cual iniciamos nuestra actividad como ganadería ovina y es alrededor del año 1995 cuando decidimos transformar nuestra propia leche especializándonos en la elaboración de quesos de pasta blanda.

En nuestros comienzos fuimos socios fundadores de la ya conocida Denominación de Origen Torta del Casar y desde sus inicios nuestra empresa tuvo un importante peso dentro de la misma ya que nuestros productos obtuvieron numerosos galardones a nivel nacional e internacional lo que contribuyó al amplio reconocimiento de nuestro producto.

Tras varios años especializados en la elaboración de la Torta del Casar, decidimos en el año 2015 hacer un desarrollo del producto en una nueva variedad “La Crema de Torta del Casar” este nuevo producto se adapta a las nuevas tendencias del consumo y nos permite comercializar uno de los quesos mas importantes de nuestra región en una amplia gama de formatos adaptándonos a todo tipo de canales comerciales.